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Como plantar batatas

6 April, 2012 by Admin

batatas

Profundidade da semente: vala de 15 cm
Distância entre sementes: 30 cm
Espaço entre filas: 45 cm
Pragas: rosca, lesmas
Doenças: míldio-da-batateira, sarna comum

As batatas são cultivadas a partir de tubérculos conhecidos por “batata de semente”. A melhor altura para comprar é entre janeiro e fevereiro. Existem muitas variedades de batatas, as mais utilizadas são: batata vermelha “Désirée” e a batata branca “Kennebec”.

 Quando Cultivar
Comece a plantar as batatas em março ou abril.

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Onde Cultivar
As batatas preferem locais soalheiros com boa drenagem, e solos enriquecidos no inverno com composto ou estrume bem curtido.

Como Cultivar
A terra necessita de ser adubada e lavrada com cerca de um mês de antecedência. Com a ajuda do tractor no nosso caso, faz-se um rego, coloca-se lá as batatas e o adubo. De seguida, volta-se a fazer outro rego para tapar as batatas com terra. Deve-se colocar as sementes na terra de forma separada, com cerca de 30 centímetros.

Com o aparecimento de ervas daninhas, torna-se necessário sachar as batatas de maneira a eliminar a concorrência pelos nutrientes e ajudar a terra a ficar mais macia para que se possam desenvolver melhor.

Depois de plantar, mantenha as batatas bem regadas e amontoe a terra em volta delas, para que os tubérculos estejam sempre cobertos, caso fiquem expostas à luz, tornam-se verdes e incomestíveis.

Colheita
As batatas devem ser levantadas entre 120 a 140 dias e quando começam a ganhar flor é sinal que estão quase prontas a serem colhidas. Quando as plantas começam a ficar secas e amarelas, a colheita está pronta a ser realizada. Para se conservar as batatas, quanto mais secas estiverem, melhor se conservam, por isso, deve-se deixar as batatas ao sol depois de arrancadas.

Dica
- Não deve plantar batatas no mesmo local dois anos seguidos, nem num solo onde já cultivou cebolas e outras raízes.

- Cultive no local onde plantou feijões ou ervilhas no verão passado

- Deve-se pré-germinar a batata para acelerar o seu crescimento: espalhe as batatas num local fechado, fresco e com luz.

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